Morotsfrallor

Ingredienser (10st)IMG_2475

  • 1 msk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 1 dl havregryn
  • 6 dl vetemjöl
  • 100 gram smör (rumsvarmt)
  • 50 gram morötter
  • 3 dl filmjölk

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Skala och riv morötterna
  3. BlandaAlla torra ingredienser i en bunke
  4. Tillsätt smöret och nyp ihop det med mjölblandningen
  5. Tillsätt rivna morötter och filmjölken och arbeta ihop till en kladdig deg
  6. Dela degen i 10 bitar
  7. Forma runda bollar med mjölade händer. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem.
  8. Grädda mitt i ugnen ca 12 min. Låt dem svalna på plåten