Ingredienser (4 port)

• 500 gram falukorv (av bra kvalité)
• 1 st gul lök
• smör
• 3 msk tomatpuré
• 2 msk dijonsenap
• salt och peppar
• 2 dl grädde

Instruktion

1. ”Skala” falukorven och skär den i stavar. Skala och hacka löken.
2. Smält smöret i en stekpanna och låt det bli ljusbrunt. Bryn korv och lök.
3. Tillsätt tomatpurén och dijonsenap och rör om.
4. Tillsätt grädde tills såsen är lagom krämig.
5. Smaksätt med salt och peppar. Koka ett par minuter.
6. Servera med ris, pasta eller gryn och en god sallad!